1.品种简介
薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏苡，全国大部分地区均产，贵州为全国最大主产区。由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。
2.品种分析
最近一段时期市场上薏苡仁的价格，都是小幅度上涨或是下降，价格振荡区间不大，最高价格甚至没有超过9元。据产地商家反映，目前薏苡仁价格已经基本保持稳定一月多，其中小粒货价格在8.5元上下，货源走动一般。但仍旧处于相对低位。无论是产地、还是市场，薏苡的持续低价是否存在转机？
3.行情分析
一、 贵州薏苡仁产新后，价格频繁波动2016年的薏苡仁，由于过量生产，造成行情一路下滑。贵州小粒货价格一度掉到6.5-7元/公斤，随后行情亦频繁小幅振荡，价格无大的波动。
二、薏苡仁多次震荡，商家低价购货 在去年11月份，在薏苡仁价格持续走低之时，有大量加工企业加大采购力度，加之薏苡需求量一度增加，让部分产地商低价买货的心理有所加强，走动一时畅快，价格随之小幅上涨。去年12月份，由于临近过节，多商奔赴贵州产地购货，但是由于货源量尚丰，行情也未激起大的浪花。
三、 目前低价入手薏苡仁是良机吗？由历史图可看出，在2014年薏苡最高价格在22元，2016年的价格不论怎么波动竟然还是在9元波动。当前的低价仍有入手风险，虽市场食用量尚在，但后市上涨空间依然不足。
对于薏苡仁目前的行情低价，会不会导致今年产区种植面积的减少，根据种植规律，2017年种植户减少种植面积的可能性很大，并且这种情况可能还会持续到2018年，但是加上大量的进口原料，后市行情不确定因素太多。
