元旦前后蕉价或迎来涨价小高峰
来源：乡村之声三农中国 / 2017-12-13
据中国乡村之声《三农中国》报道，进入冬季，水果品种虽然相较于夏天有所减少，但是依然丰富。记者通过采访得知，今年我国水果市场整体平稳，不同品种有涨有跌。
记者了解到，今年冬天，各地苹果价格都不高。北京水屯农副产品批发市场分析师师清才表示，目前市场内水果的价格整体上处于稳定状态，特别是苹果、梨、橘子都已经大量上市，时令性的水果价格变弱的走势，拉低了整个市场的行情。
同时，记者通过采访了解到，当下也有一些水果价格上涨，如香蕉。新疆乌鲁木齐北园春市场分析师张振强说，当地市场的香蕉涨幅尤其大。
张振强表示前段时间香蕉价格比较稳定，近期价格从四块钱上涨到五块钱。一周前我们市场上的香蕉一件是50块钱，最近涨到65，差不多一公斤上涨了一块钱左右，香蕉和西瓜呈现上涨的趋势。
张振强认为，保鲜成本的上升还有产量的减少，造成了香蕉的价格小幅上涨。
卓创资讯分析师贺坦表示，今年香蕉主产区之间衔接出现了空档，造成了一定的供货量减少，引发了香蕉价格的上涨。
贺坦称，近一个月产地香蕉价格迅猛上涨，由10月中旬的0.51元/斤涨到目前的1.48元/斤，目前价格已经接近10月中旬的3倍，同比来看，价格也处于翻番状态。目前产地处于转换期，供应出现青黄不接，广西提前结束，云南产区推迟上市，导致货源紧张。
不难看出，最近出售香蕉可以多赚一些。贺坦表示，下周产地香蕉价格仍有进一步上涨空间，可以说是个好消息。但是，他也说，考虑到目前市面上水果品种较多，香蕉的上涨空间已经越来越小了，难以再大幅度上涨。
水果市场整体有涨有跌，分析师贺坦认为，我国水果种植面积不断增加，产量不断提升，传统的水果品种和销售方式的获利空间越来越有限了。市场正发生转变。
贺坦表示，近年来随着水果种植模式、销售模式的改变，水果的产量和消费量逐步提高，种植面积也呈现出整体增加的趋势。分品种来看，草莓、樱桃、猕猴桃、葡萄、冬枣等休闲采摘发展较好的品种面积增加比较明显，传统的苹果、梨、香蕉多年生的品种整体面积在减少。
